구운 계란과 다이어트에 미치는 이점

 

계란은 인기 있는 아침 식사 음식이며 그만한 이유가 있습니다. 그들은 준비하기 쉽고 다재다능하며 영양가가 높습니다. 하지만 계란을 구워 본 적이 있습니까? 구운 계란은 프라이드 에그나 스크램블 에그에 대한 맛있고 건강한 대안이며 다이어트에 많은 이점을 제공합니다.

이 블로그 게시물에서는 다이어트에 대한 구운 계란의 이점을 다음과 같이 탐색합니다. 계란의 영양가, 체중 감량에 미치는 영향 및 식사 준비의 다재다능함.

구운 계란의 영양가

계란은 다양한 중요한 비타민을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다. 그리고 미네랄. 그들은 신체의 조직을 만들고 복구하는 데 필수적인 단백질이 풍부합니다. 그들은 또한 뇌 기능과 호르몬 생산에 중요한 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 또한 계란에는 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

• 비타민 D: 계란은 뼈 건강과 면역 기능에 중요한 비타민 D의 몇 안 되는 식품 공급원 중 하나입니다..
• 비타민 B12: 이 비타민은 신경계와 적혈구 생성에 중요합니다.
• 콜린: 이 영양소는 간 건강은 물론 뇌 발달과 기능에 중요합니다.

달걀을 구울 때 이러한 중요한 영양소를 보존하므로 아침 식사로 건강한 선택이 됩니다. 또는 하루의 모든 식사.

구운 계란의 체중 감량 이점

체중 감량을 원하는 경우 구운 계란은 다이어트에 큰 도움이 될 수 있습니다. 그들은 단백질이 풍부하여 오랜 시간 동안 포만감과 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다. 이렇게 하면 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 되어 시간이 지남에 따라 체중이 감소합니다.

게다가 계란은 혈당 지수가 낮아 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다. 이것은 종종 고탄수화물 식사와 함께 나타나는 에너지 충돌과 갈망을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 연구에 따르면 아침 식사로 계란을 먹으면 다음과 같은 다른 유형의 아침 식사 음식을 먹는 것보다 더 큰 체중 감량으로 이어질 수 있습니다. 시리얼이나 베이글로. 한 연구에서 아침 식사로 계란을 먹은 참가자는 아침 식사로 베이글을 먹은 참가자보다 8주 동안 체중이 훨씬 더 많이 줄었습니다. 두 그룹 모두 같은 양의 칼로리를 섭취했음에도 말입니다.

베이크의 다양성 계란

구운 계란의 좋은 점 중 하나는 다재다능함입니다. 다양한 재료를 사용하여 다양한 방법으로 구울 수 있어 맛있고 건강한 식사를 다양하게 만들 수 있습니다.

예를 들어 개별 라미킨에 계란을 구울 수 있습니다. 건강하고 맛있는 아침 식사를 위한 시금치 또는 토마토. 또는 머핀 틀에 햄, 치즈, 베이컨 등의 재료를 넣어 계란을 구워 편리하고 간편하게 휴대할 수 있는 아침 식사 옵션을 제공할 수도 있습니다. 낮. 샐러드나 샌드위치 위에 올리거나 캐서롤이나 볶음 요리에 단백질 공급원으로 사용할 수 있습니다.

구운 계란 요리법

구운 계란을 직접 먹어보고 싶다면 다음은 시작할 수 있는 몇 가지 레시피입니다.

시금치와 토마토를 곁들인 구운 계란

재료:

• 올리브 오일 1큰술
• 다진 양파 1/2개
• 신선한 시금치 2컵
• 반으로 자른 방울토마토 1컵
• 계란 4개
• 소금 맛을 내기 위해 후추

지침:

1. 오븐을 375°F로 예열하세요.
2. 믹싱 볼에 계란과 우유를 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
3. 치즈, 햄 또는 베이컨을 넣고 저어주고 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 머핀 틀에 기름칠을 합니다. 쿠킹 스프레이로.
5. 계란 혼합물을 머핀 컵에 고르게 붓습니다.
6. 예열된 오븐에서 굽습니다. 15~20분 동안 오븐에 넣어 계란이 굳고 윗면이 살짝 황금색이 될 때까지 기다립니다.
7. 머핀 틀에서 머핀을 꺼내기 전에 몇 분 동안 머핀을 식힙니다.
8. 신선한 과일이나 사이드 샐러드와 함께 따뜻하게 서빙하세요.

고구마와 케일을 곁들인 구운 계란

재료:

• 대형 1개 껍질을 벗기고 다진 고구마
• 올리브 오일 1큰술
• 다진 양파 1/2개
• 다진 케일 2컵
• 4 달걀
• 맛을 내기 위한 소금과 후추

지침:

1. 오븐을 375°F로 예열하세요.
2. 믹싱 볼에 잘게 썬 고구마를 올리브 오일과 함께 버무리고 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 고구마를 베이킹 시트에 펴고 예열된 오븐에서 15-20분 동안 굽습니다. 부드러워지고 옅은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 다진 양파를 프라이팬에 약 5분간 부드러워질 때까지 볶습니다.
5. 다진 케일을 넣고 약 2~3분 동안 익을 때까지 요리합니다.
6. 고구마와 케일 섞은 것을 골고루 섞어주세요. 개별 라미킨 또는 오븐 안전 요리.
7. 각 라미킨 또는 접시에 계란 하나를 깨서 노른자가 깨지지 않도록 주의합니다.
8. 맛을 내기 위해 소금과 후추로 간을 합니다.
9. 예열된 오븐에서 10~15분 동안 달걀 흰자가 굳고 노른자가 흐물흐물해질 때까지 굽습니다.
10. 따뜻한 상태로 통곡물 토스트나 신선한 빵과 함께 제공합니다. 과일.

결론

구운 계란은 모든 식단에 건강하고 맛있는 첨가물입니다. 그들은 단백질, 비타민 및 미네랄을 포함한 중요한 영양소가 풍부하며 체중 감량 목표를 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 구운 계란은 다재다능하고 준비하기 쉬워 바쁜 아침이나 하루 중 어떤 식사에도 편리하게 사용할 수 있습니다. 위에 제공된 조리법 중 일부를 시도하여 오늘 식단에 구운 계란을 포함시키십시오.